近日，在广饶县李鹊镇后大张村的一处农田里，农民正在收获生姜。通讯员 刘云杰
眼下，正值北方生姜集中收获季。在广饶县李鹊镇后大张村，300亩生姜种植基地里一派繁忙的丰收景象。刚从土里采挖出的生姜整齐铺撒在田间，个个金黄饱满、品相匀称。
来自潍坊青州的“00后”基地负责人王丽琛把直播间搬到了采收现场。她手持新鲜出土的大姜，对着手机镜头向网友展示：“大家看，现在挖出来的生姜色泽鲜亮……”在她身后，一百余名工人分工协作，忙着刨姜、清土、分拣、装箱、装车等工序，田间地头处处洋溢着收获的喜悦。
“我们种植的品种包括山农1号、胖孩、平顶寺等，相较于普通姜种，产量更高、耐储存性更强。”种植大户王丽琛介绍说：“依托优良品种和科学管护，今年基地生姜长势远超预期，平均亩产可达11000斤。”目前采收工作有序推进，预计11月5日前可全面完成采收任务。
据了解，这是王丽琛带领团队首次尝试规模化生姜种植。基地落地前，她们多次到临淄、寿光等地考察，反复比对土壤、水利、交通等条件，最终选择落户李鹊镇。“生姜根系娇气、极怕积水涝害，对土壤透水性要求极高。”基地技术员赵继军坦言，李鹊这片地土壤团粒结构优良、渗水性强、不易积涝，天然适配生姜生长习性，能够有效规避涝害风险，实现生姜种植旱涝保收，为稳产增收提供了天然优势。
好地配上好技术，产量和品质方能进一步提升。为突破传统种植局限，基地全面推广大拱棚早植新技术，通过升级设施、拉长生长周期、精细化田间管护，让生姜充分吸收养分、自然成熟，有效解决传统种植产量低、品相参差不齐的问题。“我们3月20日开始播种，摒弃传统两米小拱棚种植模式，创新采用6.8米大拱棚。”赵继军介绍道，生姜作为连续性生长作物，大拱棚种植可将生姜的生长周期延长一个月的时间，多一个月的养分积累，不仅让姜块更加紧实饱满，而且亩产较传统种植模式至少增加2000斤。
种得好，更要卖得好。结合当前农产品市场行情，基地创新“储存保值、错峰销售、良种优先”的经营模式，依托直播电商等渠道主推优质姜种，灵活调整出货节奏。“目前市场鲜姜收购价在每斤1.1元至1.3元，所以我们以冷库储存为主，后期将根据市场价格动态择机销售，确保丰收效益最大化。”王丽琛说道。
近年来，广饶县持续盘活土地资源，积极引进优质农业项目，鼓励发展多元化特色种植，推动新品种、新技术、新业态落地田间，有效提升了农业产出效益。目前，全县规模化特色蔬菜种植面积稳定在8万亩左右，已经形成大王镇、乐安街道、稻庄镇、李鹊镇等多处集中连片种植区域。如今，一幅“产业兴、百姓富、乡村美”的振兴新图景，正在广饶大地生动铺展。
来源：爱东营
