近日，垦利区在垦利“网红打卡地”明珠夜市开展食品安全“你点我检”活动，将食品安全监管的触角延伸至夜市，为市民们的夜间美食体验增添了一份安心保障。
活动现场，工作人员开展了食品快速检测活动，对消费者送检的蔬菜、肉类等食品进行快速检测，并现场反馈结果，让群众“零距离”感受食品安全监管的透明与高效。
执法人员对明珠夜市餐饮食品经营主体进行现场检查，重点检查证照是否齐全，从业人员是否持健康证明，进货票据是否完整，操作间环境卫生是否整洁，消毒设备是否完好并正常使用，食品及其原料储存管理是否符合要求等。执法人员督促食品经营者牢固树立食品安全意识，自觉落实主体责任，严把采购关、储存关、制作关和经营场所卫生关，确保消费者用餐健康安全。
本次活动共在夜市抽查并现场快检食品25批次，覆盖蔬菜、水果、鲜肉、肉串以及水产等多个品种。经严格检测，所有批次样品的农药残留、兽药残留、亚硝酸盐等关键指标检测结果全部合格。
下一步，垦利区将常态化开展“你点我检 ”系列活动，以群众需求为导向，推动食品安全监管更精准、更贴近民生。
来源：垦利区人民政府网站
